「京脆香」傳統烤鴨品牌如遇新生，餐飲官網實現數字化蝶變

　　在熱氣騰騰的烤鴨爐前，上海筑創餐飲管理有限公司創始人曾無數次講述著“京脆香烤鴨”的故事，從明清宮廷御膳的傳承，到現代中央廚房的標準化生產。

　　從江浙滬的菜場檔口起步，七年深耕已讓鹽城、蘇州、無錫等地的街巷飄滿鴨香。但如何讓這份傳承自明清宮廷的滋味突破地域限制?如何讓投資者看清標準化供應鏈的價值?傳統口耳相傳的模式，已難以承載“千城萬店”的愿景。

　　轉機發生在2023年。獲得上市公司融資后，紫燕食品集團向筑創推薦了中企動力。“傳統餐飲人對信息化不夠敏感”創始人坦言，“我們急需專業伙伴規范品牌表達。”

　　當雙方在“讓國宴烤鴨走進千家萬戶”的理念上達成共識，一場以官網為核心的品牌升級就此啟動。

　　傳統餐飲的品牌表達困境

　　作為主打社區市場的“京脆香烤鴨”品牌方，筑創的加盟店已遍布江浙滬鹽城、蘇州、無錫等城市。

　　隨著2023年獲得上市公司紫燕食品的戰略投資，企業迎來全國化擴張的關鍵節點。京脆香創始人敏銳意識到：“傳統行業對信息化、新媒體端口不夠敏感，難以精準觸達目標群體。”

　　舊版官網內容零散、設計陳舊，既無法展現“一品鴨九標準”的工藝精髓，也無法傳遞自建生態鴨基地的食安優勢，成為品牌升級的隱形枷鎖。

　　構建品牌價值傳遞中樞

　　在中企動力的專業支持下，筑創啟動官網重塑工程。項目團隊緊扣“讓國宴烤鴨走進千家萬戶”的品牌使命，提出“專業·創新·品質·未來”的設計理念。

　　視覺體系煥新：玫瑰紅主色調彰顯京派底蘊，祥云紋樣與動態交互設計強化文化記憶，書法體LOGO與思源黑體的搭配兼顧傳統美學與現代閱讀體驗。

　　信息架構重構：首頁山峰造型視覺隱喻品牌成長，獨立設置“核心優勢”板塊深度解析生態養殖與中央廚房體系;“產品中心”以高清圖文凸顯食材安全，消解消費者食安焦慮。

　　招商賦能升級：通過“千城萬店”戰略專區，動態展示輕量化檔口店、社區店模型，讓加盟商直觀理解“12-18個月回本”的商業模式內核。

　　數字化賦能品牌加速度

　　新版官網的上線成為品牌價值的放大器。創始人黃總觀察到顯著變化：“投資者能清晰看到供應鏈標準化圖譜，消費者可追溯18道非遺工藝細節，信息化透明帶來信任增值。”

　　尤其招商板塊上線后，咨詢量同比增長40%，許多潛在加盟商坦言“官網展示的明爐現烤實景和鎖鮮包裝技術，讓我們看到可復制的成功模型”。

　　更深遠的影響在于行業示范價值。在餐飲連鎖化浪潮中，筑創用實踐驗證了數字化轉型的必要性：“官網不僅是信息窗口，更是品牌戰略的落地載體。”正如黃總對同行的建議：“當消費者通過手機攝取信息時，官媒渠道就是品牌競爭的制高點。”

　　結語

　　如今打開“京脆香烤鴨”官網，玫瑰紅的視覺基調中，旋轉的祥云紋樣托起剛出爐的金黃烤鴨。

　　從“嚴選生態鴨源”的養殖基地實拍，到“百店一味”的中央廚房數據看板，每個細節都在訴說傳統美食的現代化敘事，這或許正是數字化賦能的最佳注腳。

　　當百年技藝遇上信息技術，飄香千年的烤鴨得以穿越時空界限，走進更多尋常百姓家。而上海筑創的官網煥新之路，正為傳統餐飲行業點亮一盞轉型航燈。